Суп с вешенками

ЧТО НУЖНО:
Вешенки -450 г, морковь (крупная)- 1 шт., репчатый лук (средний) -1 шт., чеснок — 2 зубчика, картофель (средний) — 3-4 шт., помидоры — 2 шт., оливковое масло — 40 мл, соль, черный молотый перец — по вкусу, сметана — для подачи.

Прочитать остальную часть записи »

Закусочный пирог с морковью

ЧТО НУЖНО:
Готовые коржи — 5 шт., малосольная семга -250 г, печень трески -150 г, икра сельди и огурцы — по 70 г, творожный сливочный сыр-400 г, зелень (любая) -1 пучок, отварная морковь — 100 г.

Прочитать остальную часть записи »

Салат с чечевицей и колбасой

ЧТО НУЖНО:
Чечевица (вареная) -200 г, зеленый лук -1 пучок, яблоко (кислое) -1 шт., колбаса копченая — 450 г, репчатый лук -1 шт., красный репчатый лук -1 шт., петрушка — 20 т. Для соуса: овощной бульон — 100 мл, горчица -1 ст. л., мед -1/4. л., хрен, уксус, растительное масло, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Ленивые слойки

3,5 ст. муки
400 г густых домашних сливок
2 яйца
Прочитать остальную часть записи »

Торт «Трюфель»

для теста
1,5 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
100 г какао
1 яйцо
Прочитать остальную часть записи »