Закуска «Цыплята»

• 9 яиц • 4 плавленых сырка • банка печени трески • 150 г сливочного сыра • 1 морковь • 2-3 зубчика чеснока • 50 г майонеза

Яйца и морковь сварить. Натереть на терке 3 яйца и сырки. Чеснок пропустить через чесночницу. Смешать яйца, сырки, чеснок и майонез. Выложить салат в форме пасхи. Оставшиеся яйца разрезать пополам. Растереть 3 желтка с печенью (без масла) и начинить белки. Оставшиеся желтки растереть с сыром, добавить майонез и скатать шарики — это цыплята. Из моркови сделать крылья, гребешки и клювики.

Комментарии запрещены.

Последние публикации