Соус «Гюмри»

Понадобится

• 250 мл кетчупа

• 4 зубчика чеснока

• 1 маленькая луковица

• 1 сладкий перец

• 1 пучок петрушки

• 1 стручок перца чили

• соль и перец по вкусу

 

Приготовление 

1. Лук и чеснок очистить и измельчить. Сладкий перец вымыть, удалить семена и плодоножку, мякоть нарезать кубиками.

2. Перец чили вымыть, удалить семена и плодоножку, мякоть нарезать маленькими кубиками.

3. Петрушку вымыть и порубить.

4. Все ингредиенты соединить и перемешать с кетчупом, посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться в течение 2 ч.

Комментарии запрещены.

Последние публикации