Салат «Дамский каприз»

• 300 г вареного куриного филе • 300 г консервированных ананасов • 3 яйца • 150 г сыра • 50 г ядер грецких орехов « майонез • чеснок (пожеланию) «листья салата • перепелиные яйца • зеленый горошек « зелень петрушки

Куриное филе и ананасы нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить, по отдельности натереть на мелкой терке белки и желтки. Сыр натереть так же. Орехи измельчить, обжарить на сухой сковороде. Чеснок пропустить через чесночницу, смешать с майонезом. Выкладывать слоями на листья салата: куриное филе, ананасы, майонез с чесноком, орехи, желтки, майонез с чесноком, белки, майонез с чесноком, сыр. Украсить вареными перепелиными яйцами, горошком и зеленью.

Читайте так же:

Comments are closed.