Кулич Творожный

• 1 кг муки • 500 мл сливок • 200 г творога • 200 г маргарина • 1,5 ст. сахара • 1 ст. молока • 80 г свежих дрожжей • 4 яйца и 1 желток • 1 ч.л. соли • курага • изюм • чернослив • ванилин

Дрожжи развести в теплом молоке, дать подняться. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сливки, растопленный маргарин, соль, дрожжи, ванилин, муку и мелко нарезанные сухофрукты. Если тесто недостаточно крутое, всыпать муку. Хорошо вымесить, тесто выложить в формы, дать подняться и смазать желтком. Выпекать в духовке при 200 град. 30-35 мин.

Комментарии запрещены.

Последние публикации